316/316L ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ ਕੋਇਲਡ ਟਿਊਬ ਕੈਮੀਕਲ ਕੋਪਪੋਜੀਸ਼ਨ 12 ਵਿਲੱਖਣ ਪਾਸਤਾ ਆਕਾਰ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ

ਪਾਸਤਾ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਆਧੁਨਿਕ ਰਸੋਈਆਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਲਾਜ਼ਮੀ ਉਤਪਾਦ ਹੈ.ਸਟੈਟਿਸਟਾ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, 55% ਅਮਰੀਕੀ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਾਸਤਾ ਖਾਂਦੇ ਹਨ।ਉਹ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ ਖਾਧੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਤਾਜ਼ੇ ਪਾਸਤਾ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਸਟੋਰ ਤੋਂ ਖਰੀਦੇ ਪਾਸਤਾ ਤੱਕ ਹਨ।ਸਾਲਾਂ ਦੌਰਾਨ, ਪਾਸਤਾ ਅਮਰੀਕੀ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਵਿੱਚ ਇੰਨਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਦੇਸ਼ ਦੀਆਂ ਕਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਪੈਗੇਟੀ ਅਤੇ ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਗਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਸਟੀਲ 316 ਕੋਇਲ ਟਿਊਬ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ

316/316L ਸਟੇਨਲੈੱਸ ਸਟੀਲ 6.35*1.25 ਕੋਇਲਡ ਟਿਊਬ

ਸਟੇਨਲੈੱਸ ਸਟੀਲ 316 ਕੋਇਲ ਟਿਊਬ ਨਿਰਮਾਤਾ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਸਟੀਲ 316 ਕੋਇਲ ਟਿਊਬ ਦੀ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੈ: ਕਾਰਬਨ - 0.08%, ਮੈਂਗਨੀਜ਼ - 2.00%, ਫਾਸਫੋਰਸ - 0.045%, ਸਲਫਰ - 0.030%।ਇਸਦੇ ਹੋਰ ਤੱਤਾਂ ਵਿੱਚ ਕ੍ਰੋਮੀਅਮ (16-18%), ਨਿੱਕਲ (10-14%), ਮੋਲੀਬਡੇਨਮ (2-3%), ਅਤੇ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ (-0.1%) ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।

ਸਟੇਨਲੈੱਸ ਸਟੀਲ 316 ਕੋਇਲ ਟਿਊਬ ਮਸ਼ੀਨ316/316L ਸਟੇਨਲੈੱਸ ਸਟੀਲ 6.35*1.25 ਕੋਇਲਡ ਟਿਊਬੀਕਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ

ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ 316 ਕੋਇਲ ਟਿਊਬ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਮੋਲੀਬਡੇਨਮ ਅਤੇ ਨਿੱਕਲ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਇਸ ਦੇ ਖੋਰ ਅਤੇ ਪਿਟਿੰਗ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ।ਇਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮਕੈਨੀਕਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਤਾਕਤ, ਕਠੋਰਤਾ, ਅਤੇ ਲਚਕੀਲਾਪਨ ਇਸ ਨੂੰ ਸਟੇਨਲੈੱਸ ਸਟੀਲ 316 ਕੋਇਲ ਟਿਊਬ ਮੈਨੂਫੈਕਚਰਰ ਦੀ ਸੰਪੂਰਣ ਚੋਣ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਸਟੇਨਲੈੱਸ ਸਟੀਲ 316 ਕੋਇਲ ਟਿਊਬ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ

316/316L ਸਟੇਨਲੈੱਸ ਸਟੀਲ 6.35*1.25 ਕੋਇਲਡ ਟਿਊਬ

ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ 316 ਕੋਇਲ ਟਿਊਬ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਮੰਗੀਆਂ ਗਈਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:

• ਤਾਕਤ: ਸਟੇਨਲੈੱਸ ਸਟੀਲ 316 ਦੀ ਤਨਾਅ ਦੀ ਤਾਕਤ 620 MPa ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਹ ਭਾਰੀ ਬੋਝ ਦਾ ਸਾਮ੍ਹਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​​​ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।
• ਨਿਪੁੰਨਤਾ: ਇਸ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਲਚਕਤਾ ਵੀ ਹੈ, ਮਤਲਬ ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਤੋੜੇ ਖਿੱਚਿਆ ਜਾਂ ਵਿਗਾੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।ਇਹ ਇਸਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਵੱਖ ਵੱਖ ਆਕਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
• ਲਚਕੀਲਾਪਣ: ਸਟੇਨਲੈੱਸ ਸਟੀਲ 316 ਕੋਇਲ ਟਿਊਬ ਤਣਾਅ ਜਾਂ ਤਣਾਅ ਦੇ ਅਧੀਨ ਹੋਣ 'ਤੇ ਆਪਣੀ ਸ਼ਕਲ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦੀ ਹੈ, ਮਤਲਬ ਕਿ ਇਹ ਵਿਗੜ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਆਪਣੇ ਅਸਲੀ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਆ ਸਕਦੀ ਹੈ।ਇਹ ਸੰਪੱਤੀ ਇਸ ਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਨੁਕਸਾਨ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ।
• ਖੰਡ ਮਿੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਸਟੀਲ 316 ਕੋਇਲ ਟਿਊਬ।
• ਸਟੇਨਲੈੱਸ ਸਟੀਲ 316 ਕੋਇਲ ਟਿਊਬ ਖਾਦ ਵਿੱਚ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
• ਸਟੀਲ 316 ਕੋਇਲ ਟਿਊਬ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
• ਸਟੇਨਲੈੱਸ ਸਟੀਲ 316 ਕੋਇਲ ਟਿਊਬ ਪਾਵਰ ਪਲਾਂਟਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
• ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ਵਿੱਚ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਸਟੀਲ 316 ਕੋਇਲ ਟਿਊਬ।
• ਸਟੇਨਲੈੱਸ ਸਟੀਲ 316 ਕੋਇਲ ਟਿਊਬ ਤੇਲ ਅਤੇ ਗੈਸ ਪਲਾਂਟ ਵਿੱਚ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
• ਸ਼ਿਪ ਬਿਲਡਿੰਗ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਸਟੀਲ 316 ਕੋਇਲ ਟਿਊਬ।

ਸਟੇਨਲੈੱਸ ਸਟੀਲ 316 ਕੋਇਲ ਟਿਊਬ ਦੇ ਉਪਯੋਗ ਅਤੇ ਉਪਯੋਗ

ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਸਦੀ ਖੋਜ ਏਸ਼ੀਆ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ, ਪਾਸਤਾ ਦਾ ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਘਰ ਇਟਲੀ ਹੈ।ਵੱਖ-ਵੱਖ ਨਸਲਾਂ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਆਮ ਨਿਯਮ ਹਨ।ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਬੈਕਬੋਨ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਮੀਟ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਾਲੇ ਸਾਸ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਦਿਲਚਸਪ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ, ਇਤਾਲਵੀ-ਅਮਰੀਕੀ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਅਕਸਰ ਇਹਨਾਂ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਸਿਧਾਂਤਾਂ ਨੂੰ ਨਜ਼ਰਅੰਦਾਜ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਰਸੋਈ ਲੋੜਾਂ ਲਈ ਸਿਰਫ ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਪਾਸਤਾ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਪੈਗੇਟੀ, ਲਾਸਗਨਾ ਅਤੇ ਪੇਨੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਚੁਣਦੇ ਹਨ।
ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਪਾਸਤਾ ਦੀਆਂ ਲਗਭਗ 350 ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ।ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਅਮਰੀਕਨਾਂ ਨੂੰ ਉਹੀ ਪੁਰਾਣੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਵਰਤਣਾ ਮੂਰਖਤਾ ਜਾਪਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜਦੋਂ ਕੰਮ ਲਈ ਹੋਰ ਵਧੀਆ ਅਨੁਕੂਲ ਹੋਣ।ਪਾਸਤਾ ਦੇ ਕੁਝ ਘੱਟ ਜਾਣੇ-ਪਛਾਣੇ ਰੂਪਾਂ ਨਾਲ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਜਲਦੀ ਦੇਖੋਗੇ ਕਿ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਮਿਲਾਉਣਾ ਤੁਹਾਡੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵੱਡਾ ਫ਼ਰਕ ਲਿਆ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਕੈਸਕੇਟੈਲੀ ਨੂੰ ਡੇਨ ਪਸ਼ਮੈਨ ਦੁਆਰਾ ਡਿਜ਼ਾਇਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਦ ਸਪੋਰਟਫੁੱਲ ਦੇ ਮੇਜ਼ਬਾਨ, ਇੱਕ ਪੁਰਸਕਾਰ ਜੇਤੂ ਫੂਡ ਪੋਡਕਾਸਟ।ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਪਸ਼ਮਨ ਨੇ ਤਿੰਨ ਗੁਣਾਂ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕੀਤਾ: ਕਾਂਟਾ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਕਿੰਨੀ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਫੜ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਪਾਸਤਾ ਕਿੰਨੀ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਫੜ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਚਬਾਉਣਾ ਕਿੰਨਾ ਸੁਹਾਵਣਾ ਹੈ।ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੀ ਖੋਜ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਸਨੇ ਆਖਰਕਾਰ ਅਮਰੀਕੀ ਪਾਸਤਾ ਕੰਪਨੀ ਸਫੋਗਲਿਨੀ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਕੰਮ ਕੀਤਾ।ਪਸ਼ਮਨ ਨੇ ਸੈਲੂਨ ਨੂੰ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਪੇਸਟ ਦੀ ਵਿਆਖਿਆ ਕੀਤੀ: “ਮੈਂ ਸਮੁੱਚੀ ਸ਼ਕਲ ਦਾ ਵਰਣਨ ਕਰਵਡ ਕਾਮੇ ਜਾਂ ਅੱਧੇ ਦਿਲ ਵਜੋਂ ਕਰਾਂਗਾ।ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਇੱਕ ਫਰਿਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਅਰਾਮ ਹੈ, ਇੱਕ ਅੱਧ-ਪਾਈਪ ਵਰਗਾ ਕੁਝ.ਉਸ ਵਿੱਚ.ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ".
ਕੈਸਕੇਟੇਲੀ ਦੀ ਵਿਲੱਖਣ ਸ਼ਕਲ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਮੋਟੀ ਸਟੂਅ ਸਾਸ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀ ਚਟਣੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।ਹੋਰ ਕੀ ਹੈ, ਸੱਜੇ ਕੋਣ ਹੋਣ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਪਾਸਤਾ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੋਣ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ।2021 ਵਿੱਚ ਇਸਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ, ਕੈਸਕੇਟੇਲੀ ਨੇ ਰਸੋਈ ਦੀ ਦੁਨੀਆ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਇਆ ਹੈ।ਟਾਈਮ ਮੈਗਜ਼ੀਨ ਨੇ ਵੀ ਇਸਨੂੰ ਸਾਲ ਦੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕਾਢਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਦਾ ਨਾਮ ਦਿੱਤਾ ਹੈ।ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਕਾਸਕੇਟੈਲੀ ਇੱਕ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਦਿਲਚਸਪ ਪਾਸਤਾ ਕਿਸਮ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਜੋੜੀ ਗਈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਚਮਕਦਾਰ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ।
ਅਮਰੀਕਨ ਅਕਸਰ ਲੰਬੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਜਾਂ ਪਾਸਤਾ ਵਰਗੇ ਸਿਲੰਡਰ ਵਿਕਲਪਾਂ ਦੇ ਪੱਖ ਵਿੱਚ ਪਾਸਤਾ ਦੇ ਛੋਟੇ ਆਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਨਜ਼ਰਅੰਦਾਜ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ।ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਟਲੀ ਵਿੱਚ ਛੋਟਾ ਪਾਸਤਾ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਹ ਪਿੰਡ ਦੇ ਸੂਪ ਹਨ ਜੋ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.ਮਿਨੇਸਟ੍ਰੋਨ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਪਾਸਤਾ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੋਰ ਸੂਪਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਸਤਾ ਅਤੇ ਫੈਗਿਓਲੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।ਦੋਵੇਂ ਪਕਵਾਨ ਇਤਾਲਵੀ ਕੁਸੀਨਾ ਪੋਵੇਰਾ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹਨ, ਜੋ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਰੀੜ੍ਹ ਦੀ ਹੱਡੀ ਹੈ।
ਡਿਟਾਲਿਨੀ ਪਾਸਤਾ ਦੀਆਂ ਛੋਟੀਆਂ ਟਿਊਬਾਂ ਹਨ।ਇਸ ਪਾਸਤਾ ਦਾ ਸੰਖੇਪ ਆਕਾਰ ਇਸ ਨੂੰ ਦਿਲਦਾਰ ਕੁਕੀਨਾ ਪੋਵੇਰਾ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਜੋੜਨ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।ਇਸ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ, ਉਹ ਪੇਨੇ ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ ਵਿੱਚ ਆਮ ਹਨ.ਪਾਸਤਾ ਹੋਰ ਸਿਸੀਲੀਅਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਗ੍ਰਾਮੀਣ ਕੁਕੀਨਾ ਪੋਵੇਰਾ ਸੂਪ, ਅਕਸਰ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਵਿਗਿਆਨੀ ਵੈਲਨਟੀਨਾ ਸ਼ਾਇਰੋ ਨੇ ਲਾ ਕੁਸੀਨਾ ਇਟਾਲੀਆਨਾ ਨਾਲ ਇੱਕ ਇੰਟਰਵਿਊ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕੀਤਾ: "ਮਾਈਨਸਟ੍ਰੇਟ, ਜੋ ਅਕਸਰ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੀਨੂ ਵਿੱਚ ਨਜ਼ਰਅੰਦਾਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਵਾਪਸ ਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ, ਪਾਚਕ, ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜਵਾਨ, ਸਿਹਤਮੰਦ, ਮਜ਼ਬੂਤ ​​​​ਰਹਿਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।ਅਤੇ ਊਰਜਾਵਾਨ।”
ਪਾਸਤਾ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਇਹ ਸੂਪ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹਨ ਸਗੋਂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਸਤੇ ਵੀ ਹਨ।ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਅਮਰੀਕਨਾਂ ਨਾਲ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ, ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ​​ਅਨੁਭਵ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮੁੱਠੀ ਭਰ di Talini ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਨਾ ਭੁੱਲੋ।
ਸਾਡੀ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲਾ ਨੂਡਲ ਭਾਸ਼ਾਈਨੀ ਹੈ।ਮਸ਼ਹੂਰ ਸਪੈਗੇਟੀ ਨਾਲੋਂ ਚਾਪਲੂਸ ਅਤੇ ਚੌੜੇ, ਇਹ ਨੂਡਲ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸਣ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹਨ।ਲਿੰਗੁਇਨੀ ਦਾ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​​​ਸਬੰਧ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਪਾਸਤਾ ਦੀ ਖੋਜ ਲਿਗੂਰੀਆ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਉੱਤਰ ਪੱਛਮੀ ਇਟਲੀ ਦੇ ਇੱਕ ਤੱਟਵਰਤੀ ਖੇਤਰ।
ਟੋਨੀ ਅਤੇ ਕੈਥੀ ਮੈਨਟੂਆਨੋ, ਕ੍ਰਮਵਾਰ ਸ਼ੈੱਫ ਅਤੇ ਪਰਾਹੁਣਚਾਰੀ ਮਾਹਿਰ, ਟਾਈਮ ਆਉਟ ਨੂੰ ਸਮਝਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਕਿਉਂ ਲਿੰਗੁਇਨ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਪਾਸਤਾ ਵਿਕਲਪ ਹੈ: ਵਾਈਨ ਸੌਸ ਪਾਸਤਾ ਅਤੇ ਸ਼ੈੱਲਫਿਸ਼ ਦਾ ਸੰਪੂਰਨ ਸੁਮੇਲ ਹੈ।ਲਿੰਗੁਇਨੀ ਨੂੰ ਹੋਰ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੀਆਂ ਚਟਣੀਆਂ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਐਗਲੀਓ, ਓਲੀਓ ਅਤੇ ਪ੍ਰੀਜ਼ੇਮੋਲੋ ਵਰਗੀਆਂ ਨਾਜ਼ੁਕ ਸਾਸ ਨਾਲ ਵੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।ਜ਼ਿਕਰ ਨਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਪੈਗੇਟੀ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਡੋਰੋ ਜਾਂ ਮਰੀਨਾਰਾ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਸਪੈਗੇਟੀ ਨਾਲੋਂ ਬਿਹਤਰ ਹੈ।
ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਜੋ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦੇ, ਲਿੰਗੁਇਨ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪੇਸਟੋ, ਆਲੂ ਅਤੇ ਹਰੇ ਬੀਨਜ਼ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਲਿੰਗੁਇਨ ਦੀ ਬਹੁਪੱਖੀਤਾ ਇਸ ਨੂੰ ਅਮਰੀਕੀ ਸ਼ੈੱਫਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ।
ਲੂਮਾਚੇ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪਾਸਤਾ ਹੈ, ਇਸਦਾ ਨਾਮ ਇੱਕ ਘੁੰਗਰਾਲੇ ਦੇ ਸ਼ੈੱਲ ਨਾਲ ਸਮਾਨਤਾ ਦੇ ਕਾਰਨ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ।ਸ਼ੈੱਫ ਅਤੇ ਫੂਡ ਲੇਖਕ ਐਲੀਸਨ ਅਰੇਵਾਲੋ ਨੇ ਥ੍ਰਿਲਿਸਟ ਪਾਸਤਾ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਦਾ ਵਰਣਨ ਕੀਤਾ: “ਇਸ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਛੱਲੇ ਅਤੇ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਮੋਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।ਮੈਨੂੰ ਇਹ ਪਸੰਦ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀ ਚਟਣੀ ਹੈ!ਤੁਸੀਂ ਮੈਕ ਅਤੇ ਪਨੀਰ, ਪੋਰਕ ਲੈਗਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ"
ਲੂਮਾਚੇ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਸਤਾ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਕੱਟ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।ਉਹ ਅਕਸਰ ਪਾਸਤਾ ਵਿੱਚ ਖਤਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਸੈਲਾਨੀਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਹੈਰਾਨੀ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।ਹੋਰ ਕੀ ਹੈ, ਡਬਲ ਹੋਲ ਲੂਮੇਚ ਨੂੰ ਟੁਕੜੇ-ਟੁਕੜੇ ਸਾਸ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਫਲਫੀ ਪਾਸਤਾ ਨਾਲ ਵੀ ਚਿਪਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਇਹ ਅਦਭੁਤ ਬਹੁਪੱਖੀਤਾ ਲੂਮਾਚੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪਾਸਤਾ ਕਿਸਮ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਕਿਸੇ ਵੀ ਘਰੇਲੂ ਸ਼ੈੱਫ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਅਲਮਾਰੀ ਵਿੱਚ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।
ਪਾਸਤਾ ਦੇ ਪਾਸਿਆਂ 'ਤੇ ਲਹਿਰਾਂ ਵਾਲੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਮਾਫਲਡੇ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਪਛਾਣਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।ਸੁਹਜ ਦੀ ਅਪੀਲ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਤਰੰਗਾਂ Mafalde ਦੀਆਂ ਮੁੱਖ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਵੀ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ: ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਚਟਣੀ ਅਤੇ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਟੈਕਸਟ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ।ਇਹ ਦੋ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਤੁਰੰਤ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਲਈ ਮਫਾਲਡੇ ਨੂੰ ਆਕਰਸ਼ਕ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ.ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਅਫ਼ਸੋਸ ਦੀ ਗੱਲ ਹੈ ਕਿ ਸਪੈਗੇਟੀ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਲੰਬੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਪੈਗੇਟੀ ਵਾਂਗ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚੀ ਹੈ।ਸ਼ਾਇਦ ਮਫਾਲਡੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸਾਸ ਨਾਲ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਅਕਸਰ ਪਾਸਤਾ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬੋਲੋਨੀਜ਼।
ਸ਼ੈੱਫ ਬੈਂਜਾਮਿਨ ਡੋਡਾਰੋ ਨੇ ਥ੍ਰਿਲਿਸਟ ਨੂੰ ਸਮਝਾਇਆ, ਮਫਾਲਡੇ ਨੂੰ ਇਸਦੀ ਬਹੁਪੱਖੀਤਾ ਲਈ ਵੀ ਮਾਨਤਾ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।"ਮਫਾਲਡੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਬਹੁਮੁਖੀ ਪਾਸਤਾ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪਾਸਤਾ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ," ਉਹ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ।"ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਮੈਂ ਇਸਦਾ ਵਰਣਨ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਲਾਸਗਨਾ ਅਤੇ ਫੈਟੂਸੀਨ ਦਾ ਬੱਚਾ ਸੀ ਅਤੇ ਉਹ ਮਾਫਲਡੇ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ।ਅਸੀਂ ਮਿੱਠੇ ਇਤਾਲਵੀ ਸੌਸੇਜ, ਫੈਨਿਲ, ਪਿਆਜ਼, ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ, ਕੈਲੇਬ੍ਰੀਅਨ ਮਿਰਚਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਮਾਫਲਡੇ ਵਰਡੇ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਪੇਕੋਰੀਨੋ ਰੋਮਨੋ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਵੀ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਪਕਵਾਨ ਹਮੇਸ਼ਾ ਮੀਨੂ 'ਤੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਪੇਸਟੋ ਦੀ ਵਿਸ਼ਵਵਿਆਪੀ ਅਪੀਲ ਅਸਵੀਕਾਰਨਯੋਗ ਹੈ - ਇਹ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਦੂਜਾ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪਾਸਤਾ ਸਾਸ ਹੈ।ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਪੇਸਟੋ ਪਾਈਨ ਨਟਸ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪਾਸਤਾ ਕਿਸਮਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਫੁਸੀਲੀ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਹਾਲਾਂਕਿ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਾਸ ਵਿਕਲਪ ਹਨ.ਪੱਛਮੀ ਸਿਸਲੀ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਟਮਾਟਰ, ਬਦਾਮ ਅਤੇ ਤੁਲਸੀ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੀ ਹੈ।ਇੱਥੇ, ਇਸ ਵਿਕਲਪਕ ਪੇਸਟੋ ਨੂੰ ਸਥਾਨਕ ਪਾਸਤਾ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਬਸੀਏਟ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਬੁਸੀਆਟਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਿੰਨ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਪਾਸਤਾ ਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਲਪੇਟ ਕੇ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਇਹ ਕੱਸ ਕੇ ਰੋਲ ਕੀਤੇ ਪਾਸਤਾ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਜੋ ਪੇਸਟੋ ਵਰਗੇ ਮੋਟੇ ਸਾਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫੜਦੇ ਹਨ।ਇਸਦੀ ਸਾਦਗੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਬੁਸ਼ੀਏਟ ਘਰ ਵਿੱਚ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਪਾਸਤਾ ਹੈ।ਆਟੇ ਲਈ ਸਿਰਫ਼ ਤਿੰਨ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ: ਸੂਜੀ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਨਮਕ।ਬੁਣਾਈ ਦੀਆਂ ਸੂਈਆਂ ਜਾਂ ਚੋਪਸਟਿਕਸ ਨੂੰ ਪਿੰਨ ਵਜੋਂ ਵਰਤ ਕੇ ਆਕਾਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਚਟਣੀ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਇੱਕ ਤਿਆਰ-ਬਣਾਇਆ ਖਰੀਦਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਬੂਜ਼ਿਏਟ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਤੁਹਾਡੇ ਪੇਸਟੋ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਵਾਂ ਰੂਪ ਦੇਣ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ।ਕੌਣ ਜਾਣਦਾ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਉੱਪਰ ਦੱਸੇ ਸਿਸੀਲੀਅਨ ਪੇਸਟੋ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਔਰਜ਼ੋ ਅਕਸਰ ਚੌਲਾਂ ਨਾਲ ਇਸਦੇ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਦਾਣੇਦਾਰ ਆਕਾਰ ਕਾਰਨ ਜੁੜਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸਦੀ ਦਿੱਖ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਓਰਜ਼ੋ ਇਸ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇੱਕ ਪਾਸਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।ਜੇ ਅਜਿਹਾ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਅੰਤਮ ਡਿਸ਼ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਹੋਵੇਗਾ.
ਹਾਲਾਂਕਿ ਚੌਲਾਂ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਵੱਖਰਾ ਹੈ, ਓਰਜ਼ੋ ਨੂੰ ਸਮਾਨ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਰਿਸੋਟੋ ਦੀਆਂ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਸਮੇਤ।ਡਿਟਾਲਿਨੀ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਓਰਜ਼ੋ ਦਾ ਛੋਟਾ ਆਕਾਰ ਵੀ ਇਸ ਨੂੰ ਸੰਘਣਾ ਸੂਪ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।ਇਸਨੂੰ ਅਕਸਰ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਵੀ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਇਹ ਓਰਜ਼ੋ ਨੂੰ ਸੰਸਾਰ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਬਹੁਮੁਖੀ ਪਾਸਤਾ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਓਰਜ਼ੋ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ ਇੱਕ ਚੀਜ਼ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਵਾਲੀ ਚੀਜ਼ ਹੈ ਪਾਸਤਾ ਦੀ ਤਰਲ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਅਤੇ ਇਸਲਈ ਵਿਸਤਾਰ।ਇਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਸੂਪ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਬਰਬਾਦ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ ਜੇਕਰ ਇਸ ਦੀ ਜਾਂਚ ਨਾ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇ।ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸ਼ੈੱਫ ਕਲਾਉਡੀਆ ਸਿਡੋਟੀ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਖਾਓ, ਇਹ ਨਹੀਂ: "ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਓਰਜ਼ੋ ਨੂੰ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਸੱਚਮੁੱਚ ਫੁੱਲਦਾ ਹੈ।ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਤੋਂ.
ਪਾਸਤਾ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਆਕਾਰ ਟਿਊਬਾਂ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਾਸਤਾ।ਰਿਗਾਟੋਨੀ ਸ਼ਕਲ ਵਿੱਚ ਸਮਾਨ ਹੈ, ਪਰ ਚੌੜੀ, ਛੋਟੀ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੋਟਾ, ਪੱਸਲੀ ਵਾਲੀ ਸਤਹ ਹੈ।ਇਹ ਪੱਸਲੀਆਂ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਚੰਗੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਸਾਸ ਨੂੰ ਪਾਸਤਾ ਨਾਲ ਚਿਪਕਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ।ਇਸ ਲਈ, ਇਹ ਪਾਸਤਾ ਅਕਸਰ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਅਜਿਹੀ ਹੀ ਇੱਕ ਚਟਣੀ ਹੈ ਅਮੇਟ੍ਰੀਸਿਆਨਾ।ਮੂਲ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਲਾਜ਼ੀਓ ਤੋਂ, ਇਹ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਲਾਲ ਚਟਨੀ ਸੂਰ ਦੇ ਕਰਿਸਪੀ ਟੁਕੜਿਆਂ ਤੋਂ ਇਸਦਾ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਅਕਸਰ ਗੁਆਂਸੀਏਲ ਵਜੋਂ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਇਸ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਪਾਸਤਾ ਨਾਲ ਜੋੜਨਾ ਸਵਰਗ ਵਿੱਚ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਇੱਕ ਮੈਚ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸ਼ੈੱਫ ਫਰਨਾਂਡੋ ਸਕਾਰਪਟੀ ਨੇ ਥ੍ਰਿਲਿਸਟ ਨੂੰ ਦੱਸਿਆ: “ਰਿਗਾਟੋਨੀ ਆਲ'ਮਾਟ੍ਰਿਸੀਆਨਾ ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਰੋਮਨ ਪਕਵਾਨ ਹੈ, ਸਧਾਰਨ ਪਰ ਸੁਆਦੀ, ਗੁਆਂਸੀਏਲ, ਪੇਕੋਰੀਨੋ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ।ਅਲ ਡੇਂਤੇ ਪਾਸਤਾ ਇਕੋ ਇਕ ਪਾਸਤਾ ਹੈ, ਜੋ ਮੋਟੀ ਚਟਨੀ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪਾਸਤਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪੱਸਲੀ ਵਾਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸੇ ਕਰਕੇ ਇਹ ਮੀਟ ਦੀ ਚਟਣੀ ਜਾਂ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਜੋੜਦਾ ਹੈ।"
ਸ਼ੈੱਲ-ਆਕਾਰ ਵਾਲੀ ਕੋਂਚਿਗਲੀਓਨੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਰੈਵੀਓਲੀ ਵਰਗੇ ਸਮਾਂ-ਬਰਬਾਦ ਕਲਾਸਿਕ ਦਾ ਸਹਾਰਾ ਲਏ ਬਿਨਾਂ ਸਟੱਫਡ ਪਾਸਤਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ।ਇਹ ਰਸੋਈ ਤਕਨੀਕ ਇੰਨੀ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ ਕਿ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਸ਼ੈੱਫਾਂ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਅਰਨੌਡ ਲਾਲੇਮੰਡ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਜੋ ਤਿੰਨ-ਮਿਸ਼ੇਲਿਨ-ਸਟਾਰਡ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ, L'Assiette Champenoise ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਇਕ ਹੋਰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਜੋ ਕੋਂਚੀਗਲੋਨੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਆਕਰਸ਼ਕ ਵਿਕਲਪ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ ਉਹ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।ਇਹ ਸ਼ੈੱਫਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਕਰੰਚੀ ਟੈਕਸਟ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਟੱਫਡ ਪਾਸਤਾ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਜੁੜਿਆ ਹੁੰਦਾ।ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਅਕਸਰ ਰਿਕੋਟਾ ਅਤੇ ਪਾਲਕ ਭਰਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।ਇਸ ਸ਼ੈਲੀ ਵਿੱਚ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਅਕਸਰ ਵੱਡੇ ਪਾਸਤਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.ਕੋਂਚੀਗਲੀਏਟ ਨਾਮਕ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਅਕਸਰ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਇਹ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ਼ ਡੁਰਮ ਕਣਕ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਡੁਰਮ ਕਣਕ ਤੋਂ ਬਣੀ ਕੌਂਚੀਗਲੀਓਨੀ ਖਰੀਦੋ।ਇਹ ਸ਼ੈੱਲ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਸ਼ਕਲ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਰੱਖਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦੇਵੇਗਾ ਜਦੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਬੇਕ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਅਜਿਹਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਾਸਤਾ ਵਿੱਚ ਕੋਂਚੀਗਲੀਓਨੀ ਨੂੰ ਵਗਦਾ ਜਾਂ ਨਰਮ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਕਿ ਦੁਖਦਾਈ ਹੈ।
ਮੈਲੋਰੇਡਸ ਦੀ ਖੋਜ ਸਾਰਡੀਨੀਆ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ ਅਤੇ ਇਹ ਸਥਾਨਕ ਰਸੋਈ ਸਭਿਆਚਾਰ ਦਾ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਿੱਸਾ ਹੈ।ਮੈਲੋਰੇਡਸ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵਿਲੱਖਣ ਪਾਸਤਾ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਆਕਾਰ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਅੰਡਾਕਾਰ ਸ਼ੈੱਲ ਵਾਂਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਦੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਡੂੰਘੀਆਂ ਛਾਵਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ।ਇਹ ਆਕਾਰ ਉਦੋਂ ਬਣਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਤਾਰਬੱਧ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ ਵਿੱਚ ਧੱਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਨਹੀਂ, ਪਾਸਤਾ ਦੀ ਬਣਤਰ ਇਸਨੂੰ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਣ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ.
ਸਾਰਡੀਨੀਆ ਵਿੱਚ, ਮੈਲੋਰੇਡਸ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਸੌਸੇਜ ਸਟੂਅ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਮੈਲੋਰੇਡਸ ਅਲਾ ਕੈਂਪੀਡੇਨੀਜ਼ ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਕਵਾਨ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਾਰਡੀਨੀਆ ਦੀਆਂ ਮੁੱਖ ਫਸਲਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ: ਕੇਸਰ।ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਪੌਦੇ ਦੀਆਂ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਪਿਸਤਲਾਂ ਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰ ਮੈਲੋਰੇਡਸ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਇਹ ਕੇਸਰ ਨੂੰ ਤਰਲ ਵਿੱਚ ਘੋਲ ਕੇ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਆਟੇ ਦਾ ਗਿੱਲਾ ਹਿੱਸਾ ਬਣਾ ਕੇ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਨਤੀਜਾ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੁਨਹਿਰੀ ਪੇਸਟ ਹੈ.ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮੈਲੋਰੇਡਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੇ ਪਹਿਲਾਂ ਕਦੇ ਨਹੀਂ ਚੱਖਿਆ।
ਓਰੇਚੀਏਟ, ਜਿਸਨੂੰ ਪਿਆਰ ਨਾਲ "ਛੋਟੇ ਕੰਨ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਗੁੰਬਦ ਵਾਲਾ ਪਾਸਤਾ ਹੈ ਜੋ ਇਟਲੀ ਦੇ ਪੁਗਲੀਆ ਖੇਤਰ ਤੋਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ।ਓਰੇਚੀਏਟ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਪਾਸਤਾ ਦੇ ਹਰੇਕ ਟੁਕੜੇ ਦੀ ਵੱਖਰੀ ਮੋਟਾਈ ਹੈ।ਕੇਂਦਰ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਪਤਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੌਰਾਨ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਟੈਕਸਟ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।ਮੋਟਾ ਸਤ੍ਹਾ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਸੌਸ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਚੁੱਕਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ।ਕੁੱਕਬੁੱਕ ਲੇਖਕ ਰੋਸੇਲਾ ਰਾਗੋ ਇਸ ਤੱਥ ਦੀ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਥ੍ਰੀਲਿਸਟ ਨੂੰ ਸਮਝਾਉਂਦੀ ਹੈ: "ਜਦੋਂ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੌਸੇਜ ਅਤੇ ਬਰੋਕਲੀ ਰਬੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮੈਨੂੰ ਇਹ ਪਸੰਦ ਹੈ ਕਿ ਹਰ ਇੱਕ ਦੀ ਅੰਦਰੂਨੀ ਬਣਤਰ ਦੇ ਕਾਰਨ ਇਹ ਕੰਨ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।ਢੁਕਵਾਂ"
ਰਾਗੋ ਜਿਸ ਚੀਜ਼ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਉਹ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਿੱਲੀ ਦੇ ਕੈਸਰੋਲ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜੇ ਗਏ ਭੋਜਨ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।ਉਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਿਆਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਇੰਚ ਤੋਂ ਘੱਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਗਿਆ ਓਰੈਚੀਏਟ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵੱਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਪੈਟੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਗਿਆ ਇੱਕ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਛੋਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦ ਜੋੜਨ ਲਈ, ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਪਹਿਲਾਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਾਸਤਾ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕਾ.
20ਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿੱਚ ਖੋਜ ਕੀਤੀ ਗਈ, ਰੇਡੀਅਮ ਪਾਸਤਾ ਦੀਆਂ ਨਵੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ।ਰੇਡੀਏਟਰ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਨਾਮ ਤੋਂ ਹੀ ਪਤਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਰੇਡੀਏਟਰ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ: ਛੋਟੇ ਅਤੇ ਸੰਕੁਚਿਤ ਉੱਚੇ ਕਿਨਾਰੇ।ਇਹ ਪਾਸਤਾ ਦੇ ਸਤਹ ਖੇਤਰ ਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਹਰ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਵਧੇਰੇ ਚਟਣੀ ਚਿਪਕ ਸਕਦੀ ਹੈ।ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਪੇਚਾਂ ਨੂੰ ਰੇਡੀਏਟਰਾਂ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਹਾਲਾਂਕਿ, ਵਿਲੱਖਣ ਸ਼ਕਲ ਰੇਡੀਏਟਰਾਂ ਨੂੰ ਪਾਸਤਾ ਸਲਾਦ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਵੀ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ।ਇੱਥੇ, ਪਾਸਤਾ ਦਾ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਹਜ ਹੈ ਜੋ ਹਰ ਸੈਲਾਨੀ ਦਾ ਧਿਆਨ ਖਿੱਚਦਾ ਹੈ.
ਅਜੀਬ ਦਿੱਖ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਟਾਰਗੇਟ ਦੇ ਗੁੱਡ ਐਂਡ ਗੈਦਰ ਬ੍ਰਾਂਡ, ਜੋ ਕਿ ਦੇਸ਼ ਭਰ ਵਿੱਚ ਕਾਂਸੀ ਦੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਰੇਡੀਏਟਰਾਂ ਨੂੰ ਵੇਚਦਾ ਹੈ, ਦੇ ਕਾਰਨ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਰੇਡੀਏਟਰਾਂ ਨੂੰ ਲੱਭਣਾ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਆਸਾਨ ਹੈ।ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਇੱਕ ਟਾਰਗੇਟ ਗਾਹਕ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਫੀਡਬੈਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਇਆ, ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ "ਰੇਡੀਏਟਰ ਪੇਸਟ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਰੂਪ ਹੈ ਜੋ ਨਿਯਮਤ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਲੱਭਣਾ ਔਖਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਮੈਨੂੰ ਖੁਸ਼ੀ ਹੈ ਕਿ ਟਾਰਗੇਟ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵੇਚ ਰਿਹਾ ਹੈ... ਇਹ ਇੱਕ ਸੱਚਮੁੱਚ ਦਿਲਚਸਪ ਆਕਾਰ ਹੈ!"ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਬੇਕਡ ਬੱਕਰੀ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਵਾਇਰਲ ਪਾਸਤਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।ਸੱਚਮੁੱਚ ਸਵਾਦ.ਮੈਨੂੰ ਇਸ ਪਾਸਤਾ ਬਾਰੇ ਜੋ ਪਸੰਦ ਹੈ ਉਹ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਦੋ ਗ੍ਰਾਮ ਫਾਈਬਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਡੁਰਮ ਕਣਕ ਦੀ ਸੂਜੀ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਇਟਲੀ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਅਤੇ ਆਯਾਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ।ਮੈਂ 100% ਦੁਬਾਰਾ ਖਰੀਦਾਂਗਾ! ”